江西南昌人。毕业于江西师大美术系，进修于广州美术学院。曾任江西油画研究会理事、江西省美展评委。现为国家一级美术师、宋文治艺术馆馆长、太仓市美协主席。近年来在江苏美术馆、陆俨少艺术院、亚明艺术馆、深圳美术馆、宁波美术馆、侯北人美术馆、吴青霞美术馆、刘海粟美术馆等地举办个人油画、中国画展览，到日本、新加坡、台湾、美国文化交流。曾获中国“版画世界奖”、江西省美展“银奖”，江苏省美展一等奖、入选文化部第八届群星奖，第二十届全国版画展、中国百家金陵画展，并被江苏美术馆、亚明艺术馆、深圳美术馆、宁波美术馆、吴昌硕纪念馆、陆俨少艺术院、吴青霞美术馆等机构和个人收藏。论文曾获文化部优秀论文奖。出版有《蔡萌萌素描集》、《娄东山水画家•蔡萌萌》、《新娄东画派•蔡萌萌作品集》、《蔡萌萌油画作品集》等。