牛桂生，男，1946年11月生，湖北鄂城人。大专学历，江苏省特级教师，南京市首批名教师，中学高级教师，现任南京市石鼓路小学美术教师，政协南京市第九届委员会委员，中国少年儿童版画研究会副会长，江苏省教诲学会美术专业委员会常务理事，江苏版画院特聘画师，中国版画家协会、中国美术教诲研究会、江苏省美术家协会、江苏省版画家协会、南京市美术家协会，南京市专家协会会员。 
　　曾多次获全国、省、市美术工作“优秀园丁奖”和“优秀辅导教师”荣誉。1993年被中共南京市委、市政府授予“南京市中青年拔尖人才称号”，1995年被江苏省教委、省人事局评为“江苏省优秀教育工作者”。江苏电视台《青年之友》栏目90年摄制了《牛桂生的“作品”》专题片，该片先后在中央电视台、江苏电视台播映，并获1990年全国优秀电视社教文教类二等奖、省厅级政府二等奖。南京电视台1993年曾在《南京人》专栏里对牛桂生的教学工作予以专题报道。