1956年5月出生，河南省洛阳市人，解放军第二炮兵政治部文艺创作室创作员。1974年高中毕业下乡当农民，1976年2月入伍，曾在青藏高原服役八年。
　　自幼喜爱和学习文学、书法及绘画。1987年解放军艺术学院美术系国画专业毕业，同年任解放军第二炮兵政治部文艺创作室创作员至今。中国美术家协会会员，北京工笔重彩画会理事，国家一级美术师。
　　二十余年专攻中国画，致力于用传统手法表现当代生活题材和生命体验的探索，充分发挥工笔画的精致典雅和水墨画的笔情墨韵，作品多次参加全国全军重要美展，曾多次获奖和被中国美术馆等处收藏。1993年与刘大为、楼国明、金祥龙在绍兴博物馆举办国画联展，1994年在洛阳博物馆、1995年在中国美术馆、1996年在洛阳大千画廊、1997年在江苏省美术馆、2005年在中国美术馆、烟台市文化宫、2006年在洛阳博物馆先后举办个人画展。出版有《李绍周工笔画》、《当代著名画家技法经典·李绍周诗意丹青》、《名家名画·李绍周》、《中国当代画坛著名画家精品荟萃——李绍周诗书画集》、《中国当代画坛著名画家精品荟萃——李绍周墨痕心迹》画集，发行有《李绍周专辑》中国邮政明信片。作品入编诸多画集和文献，中央电视台、北京电视台、河南电视台、洛阳电视台分别制作播发过介绍和欣赏李绍周工笔画的专题片。
　　版画《大漠风尘》、中国画《初春》、《塬上飘绿》为中国美术馆等收藏。作品有《风之声》、《门槛》、《迁徙》、《圣山》等。