叶尚青(1930—)浙江玉环人。擅长中国画。1959年毕业于浙江美术学院，中国美术学院教授。代表作有《烧地契》、《全家兵》、《西泠风荷》、《高秋图》等。著述有《中国美术名作欣赏》、《花鸟画基础》、《叶尚青画集》、《写意花鸟画谱》、《叶尚青诗抄》、《花鸟画教程》、《潘天寿论画笔录》等。