李秀实1933年出生于辽宁锦州。笔名秀石，秀时。1954年毕业于锦州师范，相继在锦州第二、第六中学任美术教员。1956年考入中央美术学院油画系，入董希文工作室。1961年毕业分配到黑龙江省美术家协会任创作员。1981年黑龙江省成立油画研究会，任会长。1985年任第四届中国美术家协会理事。1988年调入中华全国总工会，组建中华美术研究院，任业务副院长。1990年主持亚运会艺术节《中国首届风景油画邀请大展》。1995年任中国油画学会理事。一级美术师。中国油画艺术研究中心顾问。
　　李秀实一直从事油画艺术的研究。近二十年则以中国画传统的“骨法用笔”穿梭、游荡于西方近现代的色彩表现之中，从而逐渐形成了具有书写性的“墨骨油画”语言样式。
从1959年起，50多年来李秀实一直从事油画艺术的研究与创作，多次参加全国美展以及法国、美国、日本、意大利、新加坡等国内外的大型美术展览及个人画展。代表作品有《万里长江横渡》《疾风》《春到兴安岑》《过去·现在·未来》及近年的“墨骨油画”《京华遗韵》系列《山居辑》系列等作品。曾多次获不同奖项、并为多方所收藏。出版有《李秀实油画选》。