山东单县人。擅长国画花鸟画，尤善画牡丹。山东财政学院艺术教研室教授。先后在北京、广州、葡萄牙、马来西亚、新加坡等七个国家和地区举办个人画展。1989年由山东友谊出版社出版《曹明冉画集》、《曹明冉作品小辑》；1991年由人民美术出版社出版白描《牡丹谱》；《曹明冉画集》第二集1994年由湖南科技出版社出版；《曹明冉画集》第三集1997年由湖南美术出版社出版。现为中国工艺美术学会会员。