制笔:自然原料渐少 作坊生产为主https://www.huajia.cc 2018.04.08 15:12 来源:美术报 发表评论(0)
作为中国传统文化的一个标志性符号,毛笔业发展至今,伴随着电子媒介和网络技术广泛使用,部分功用被硬笔、电脑所取代,逐渐退出人们的日常生活,只作为书画艺术的物质载体而存在。随着制笔原料价格的上涨和社会流动的加速,笔坊生产遭遇前所未有的挑战,毛笔制作队伍青黄不接,后继乏人。 近日,记者专程前往江西省进贤县文港镇、安徽省泾县、浙江省湖州市等多个制笔中心进行调查,采访了毛笔的经销商、技艺传承人,详细了解毛笔制造业的发展现状。 原材料价高稀缺 化纤大量应用
从市场需求来看,应当说目前毛笔正处于较好的发展阶段。书画艺术百花齐放的繁荣态势,以及教育部推动“书法进课堂”,都在一定程度上扩增了毛笔的需求量。在古代,毛笔笔头制作用的都是纯动物毛,而当下,化纤大量应用于毛笔制作,大部分笔毫中都加入了尼龙毛。 究其原因,社会对于自然保护愈加看重,政府对于野生动物保护有相关法律法规,制作毛笔笔毫的原材料随之紧缺。“除了羊毛家庭饲养外,其他几乎是野生动物,所以近年来毛料价格一直在涨。现在市场上的毛笔很多加入了尼龙毛,虽然效果和纯动物毛相比有缺陷,但成本降低了很多。最便宜的动物毛几百块一斤,而化纤毛才几十块一斤。可以说现在95%以上的产品里都加了尼龙毛。我们还是坚持着传承,按照古法制作毛笔。但是针对一些学生用笔,因为价格低廉,我们也是按照现代毛笔制作法添加了尼龙毛。”安徽泾县三兔宣笔厂负责人之一伍森严告诉记者。 事实上,用尼龙毛制作毛笔,最早出现于日本,因为日本国内自然资源匮乏,希望摆脱制笔原料全部靠进口的局面。到了上世纪80、90年代,江西文港人在国内率先仿效使用化纤制笔。江西笔主攻中低端毛笔市场,且每年的毛笔销售量占国内市场的半壁江山。虽然价格低了,但与古法相比,质量也有所下降。 湖笔主要针对国内中高端毛笔市场,因此在制作上仍然使用纯动物毛。湖州“王一品”是一家老字号笔斋,近年来每年销售额都在千万元以上。“湖笔销售额占比并不高,只占到全国毛笔市场的二三十个百分点,但在中高端市场优势很明显,因为‘非遗’的特性,加上人们对优秀传统的记忆。现在许多笔庄用尼龙丝代替动物毛做毛笔,但是我们仍旧坚持古法,工艺不变,材料不变。”湖州王一品笔斋负责人许剑锋说。 纯动物毛与化纤毛的运用各有利弊,如何取得平衡,是制笔从业者需着重思虑的问题。 以自产自销、家庭式生产为主 目前在我国毛笔市场中,湖笔、宣笔、江西笔,占据绝大部分份额,其中以江西笔为甚。 长久以来,制笔、收皮、卖笔成为江西文港人生活的三部曲,这种生活方式薪火相传,成就了文港毛笔史的辉煌。文港毛笔品种繁多,有狼毫、羊毫、紫毫、斗笔等几个大类,1000余个品种。作为传统手工业,记者在走访时发现,目前个人的笔庄(厂)是制作毛笔的主要场所,虽然称作笔庄(厂),但笔工人数并不多,少的两三人,多的十几、二十多人。 走在文港镇的大街上,道路两旁都是三层、四层的小平房,构造看起来与普通住宅无异,江西笔便是在这一座座小平房里制作完成。通常一楼是笔庄门面,二楼、三楼用来制作毛笔,四楼为个人居所。在笔庄(厂)的人员构成上,主要分家庭式笔庄和雇佣两种形式。在经营模式上,与产销分离的主流模式不同,自产自销是江西笔业的一大特点。 周鹏程在文港被当地人称为“笔王”,据他介绍,他家祖上三代都以做笔为生,他自小跟随父亲做笔,可以说大半辈子都在与笔打交道。在周鹏程的笔庄内,他的妻子、儿子和儿媳,与他一起承担日常的制笔工作,是典型的家庭式笔庄。“忙的时候,也会喊一些亲戚朋友来做工。”周鹏程说。在毛笔制作工艺上,周鹏程不断探索,他希望通过对字帖的分析,解剖古人用笔。比如根据《兰亭序》,来努力复原王羲之当年的用笔。 同在文港的周国旺,则与周鹏程不同,他的笔厂是雇佣式。除了他和妻子两人,还请附近村子里的村民来做工,增加产量。“在笔庄成立的头几年,我几乎跑遍了所有的沿海城市,去当地文化用品市场推销毛笔,结交朋友,所以现在业务量越来越大。我们笔庄针对的群体主要为学生,所以光靠我们夫妻两人做肯定来不及。” 湖州、宣城的情况与文港大体相似,但是由于湖笔老字号居多,有些笔庄依靠品牌优势,专门负责销售。总体来说,毛笔制造业,呈现出小、散的趋势。在走访过程中,记者发现较多家庭式的小笔庄(厂)相关执照并不健全,在从事销售时,也无法开具发票。 制作时间长,利润空间小书画市场的繁荣,随之带来的是毛笔需求量的扩增。记者在走访过程中发现,无论是湖笔、宣笔还是江西笔,一般较好的笔庄年销售额都可达千万元,但实际利润却不多。一方面,作为传统手工业,毛笔的制作周期相比其他工业化产品要长,另一方面,人力成本和原材料价格也限制了毛笔的利润空间。 “我们是老企业,市场基本上比较稳定。做毛笔的市场周期比较长,如果客户需要的品种没有,那么从原材料投入开始到产品出来,即使过程很顺畅,也至少45—50天。”安徽泾县三兔宣笔厂负责人之一的佘征军说。据他介绍,三兔厂产出的宣笔平均售价在10元出头,而笔的制作时间长,利润空间小。厂里的工人,拿到的收入则少之又少。 正因如此,毛笔制造业人员流动性非常大,许多厂里的工人学到一定的技艺后,便拉上三两亲朋好友出来单干,成立自己的笔庄,生产之后直接走市场。但他们对毛笔的制作工艺并未完整掌握,所以也导致生产出来的毛笔,质量上得不到保障,往往走廉价路线,一年的收入也仅仅维持温饱。 据伍森严介绍,宣笔的劣势是量产与湖笔、江西笔有相当的差距,“整个宣笔”的从业人员加起来,不上一千人,湖州那边有几千人,江西那边有一万多人。 尽管江西笔从制造规模到产量,都占绝对优势,但在市场售价和口碑上却不如其他笔种,很大程度上与历史底蕴有关。湖笔自古以来就是文人墨客、官绅的用笔,在历史书籍典籍也多有记载,而江西笔的使用者多为普通百姓,书籍中也鲜有记载,这直接导致了两种笔在当下的不同境遇。 “上世纪80年代我去北京、上海等地推销自己做的毛笔,别人一听是江西笔就不愿意用,很嫌弃。我不觉得他们使用的笔比我的笔好多少,而且又很贵,性价比低,但是人家有品牌啊。”周鹏程回忆起当年的场景,十分无奈。 湖笔在市场上售价相对较高,利润也更高。举例来说,三兔宣笔厂每年的毛笔产量在60万支左右,一年销售额大约600万,普通毛笔的平均售价为十几元;而湖州文轩斋虽然每年湖笔的销量只有十几万支,销售额却达到了500万元左右,毛笔的平均售价近50元。江西笔由于主要经营的是中低端市场,每支毛笔的售价就更低了,它在网上的销售价,最便宜的笔才2、3元钱一支。 因为价格优势,江西笔的贴牌现象较为普遍,即在江西制作,再拿到其他地方贴标,以次充好。 技艺传承遇危机,后继乏人与其他传统手工艺的境况一样,毛笔的制作也遇到了技艺传承的危机,后继乏人。“一个人如果想要把120多道工序所有步骤都学精,这几乎不可能,耗费几十年甚至一辈子的技师,大多仍然只干一道工序,把一生都交付给一个活。现在耐得住这份心的年轻人不多。”湖笔文轩斋负责人杨文先说。 相比其他工业化制笔的批量生产,毛笔制作这门传统手工艺活,一看原材料,二看工艺。急功近利的人无法传承毛笔技艺,能坚持做下去的,大多是为了情怀。从羊身上一道道推羊毛,还要分出深浅不一的锋颖,再精密的机器也无法实现的技艺,仍要手艺人们耐得住性子,筛出传统精粹。 周国旺的笔厂虽已是文港镇规模较大的,但谈到传承的问题,他也显得十分无奈:“我们小时候是为了生存,没条件读大学,很小就跟父母一起做笔。现在这一代的孩子条件都好了,选择余地也大了,所以我们也不能勉强他们什么。我自己的孩子对毛笔制作就没什么兴趣。厂里的工人流动性是很大的,要找一个合适的技艺传承人很难。” 据周鹏程介绍,文港镇政府经常会举办毛笔笔头制作大赛,请他们这些老笔工去授课,但是几届办下来,他觉得效果并不是非常理想。“政府注意到了毛笔制作的技艺传承问题,这是好事,但是举办这样的比赛不能从根本上解决问题。做笔不是念书,关键在于实践,在于手头上的功夫,需要长期坚持去做,熟能生巧啊。”周鹏程感慨道。 智能时代下,焕发新活力传统毛笔产业的发展,形成了从毛笔制作、制笔模具加工到包装、专业运输、原材料供应等完备的产业链条,而这种产业集群效应,甚至带动了钢笔、圆珠笔、水粉笔、化妆笔等相关产业的发展。 周国旺以制作毛笔起家,但真正让他脱颖而出,高速发展的原因便是产业的多元拓展。创业之初,周国旺带着自家制作的毛笔几乎跑遍了大中城市的文化用品市场,在推销毛笔的过程中,他发现市场对水粉笔的需求量很大,学生用的特别多。于是,便买了市场上最好的水粉笔回来,开始和妻子一起研究制作方法。因为水粉笔的制作周期短,产量大,加上自身的价格优势,很快,周国旺的笔厂订单不断。近年来,他又关注到了化妆笔市场,开启新征程。 “毛笔制作永远不会停,这是根基所在,其他笔的制作只能算是枝叶。”周国旺坚定地说道。 在网购盛行的今天,毛笔的在线销售也成为了十分重要的销售方式。网上接单,按期制作,快递发送,整个过程十分便捷。记者在走访时发现,许多毛笔生产地,政府都义务组织进行了网上销售的培训。有些笔庄负责人甚至在此基础上,还专门自费去报了更专业更高级的电商培训班。 无论未来如何开拓,研发恢复古老传统用笔也好,与化妆品牌合作拓展也好,我们相信毛笔这个古老的产业,在快速融入智能社会的同时,将焕发出新的活力。
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